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《长篇小说八零:开局惩治极品亲戚,她产业半条街》精彩片段
一反抗,全车人都知道她被这个猥琐的男人摸过了。
女孩家里人要是那种思想封建古板的人家,说不定还会觉得女儿被男人摸过,“不干净了”,还有的干脆把女儿嫁给小混混的呢。
想到这里,姜甜叹息一声,站起来,突然伸手拍了拍前面女孩的肩膀。
前排俩人都吓了一跳,男人做坏事本来就有些心虚,被人打断之后,吓得马上收回手,坐到了自己座位上。
姜甜冲女孩眨眨眼,一脸见到了熟人的开心。
“姐姐你是不是初三二班的?我记得你,你妹妹是不是叫韩婷婷?她跟我同班哎。”
女孩楞了一下,因为她根本没有什么妹妹,可看到姜甜清澈机灵的大眼睛,刹那间,女孩仿佛想到了什么,激动得连连点头——
“对!我是韩婷婷的大姐!”
“太好了!姐你坐过来呀,我们聊聊,我都好久没见到韩婷婷啦。”
说着,一把将女孩拉了起来。
坐在过道这一侧的男人,“好事”被打断,忍不住扭头狠狠瞪了姜甜一眼。
看到她旁边有大人陪着,倒也没敢欺负姜甜,恨恨地把腿叉开,面带猥琐地示意女孩要过去可以,从他两条腿中间走过去。
姜甜简直恶心坏了。
以前她在工地上班的时候,就经常遇到这种猥琐男。
他们没胆子真正做坏事,但总是会用各种眼神动作,隔空猥亵,特别恶心!
也正是因为见多了这种恶心的男人,导致上辈子的姜甜对男女之间的感情没有一丝丝期待,到死之前都没有处过对象。
前排的女孩已经顾不上羞耻了,简直是迫不及待地蹿了出来,一屁股坐到了姜甜身边。
好在两个小姑娘都比较瘦,挤一挤倒也能坐得下。
这是胡琼芳也回过神来,看到有个陌生的姑娘坐了过来,还和女儿手拉手,笑着问姜甜这个是不是她同学。
姜甜默默擦了一把冷汗,心想幸亏刚才撒谎的时候留了个心眼,没直接说这是她同学。
她哪知道对方叫什么呀。
没想到女孩反应还挺快,大概是真的不敢离开姜甜身边,忙开口和胡琼芳打招呼——
“阿姨好,我叫韩苗苗,我不是你女儿同学,不过我妹妹和你女儿是一个班的。对了同学,你叫什么名字啊?”
姜甜没想到她随口一蒙,居然还蒙对了。
主要是本地姜、韩、赵、王这四个都是大姓,她们初中几乎有80%的学生都是这四个姓氏的,刚才姜甜就随口胡诌了一个名字。
当时她还想着,要是女孩子没反应过来的话,那就说她是同学的表姐,反正只要车上有熟人,色狼一般都不敢对结伴的女孩子下手。
听到韩苗苗说她是女儿同班的姐姐,胡琼芳笑了笑,主动往车窗那边挪了挪,让两个女孩子能坐得宽敞点。
她也是从小姑娘的时候过来的,知道这个年纪的女孩子都喜欢凑到一起玩。
姜甜哪里是真的认识对方啊?
连韩婷婷这个名字都是她胡诌的!
不过这个年代的女孩子,十个里面有五个都叫婷婷,剩下的要么是玲玲,要么就是芳芳,再随便安个姓氏,她就不信前排那个色狼还真敢去她们学校打听去。
好在韩苗苗抓着她就跟抓到了一根救命稻草似的,根本就不想回到前排去。
主动和姜甜寒暄起来。
姜甜愣了一下,这才想起来,卧槽!
上辈子她这个年纪的时候,确实不会做菜啊!
胡琼芳绝对是个好母亲,也并没有因为生了儿子,就让闺女在家里当牛做马。
在她心里,儿子女儿都是她的心头宝。
哪怕婆婆再欺负她,家里活儿再重,她宁可自己累得像头老黄牛,也很少让儿女帮她干活。
所以,上辈子姜甜真正开始学做饭,其实是在胡琼芳死后,她到工地食堂打工,误打误撞,才跟食堂大师傅开始学做菜的。
而今天她要给李桂芬做的这道菜,就是那位大师傅的拿手菜——杂鱼煲。
前世她打工的那个工地,包工头特别喜欢钓鱼,没事就钓一堆乱七八糟的鱼回来,让大师傅帮忙做一下。
大师傅也被他烦死了,一开始还能耐着性子精心烹饪,到后来就忍不住开始摆烂了。
并且自创了这道让包工头惊为天人的“杂鱼煲”——其实就是把包工头钓回来的各种鱼,烩成一锅乱炖!
倒霉的是,因为这道杂鱼煲太受欢迎,后来每次包工头过来吃饭,都必点这道菜。
大师傅做这道菜做的都快吐了,后来实在不想做了,索性就把这道菜的手艺传授给了姜甜,让她代做。
反正都是在后厨做饭,只要味道差不多,谁管你是不是大师傅做的?
结果没想到,姜甜还真把这道菜的精髓给学去了。
杂鱼煲要想做的好吃,除了考验手艺之外,还有两点很重要。
一个是食材一定要新鲜,鱼虾泥鳅之类的,最好都是现做现杀。
另一个就是需要浓油赤酱。
这也是为什么姜甜之前在家里从来不做这道菜的原因。
姜家厨房常年只有两样佐料:盐和糖,没有足够的佐料,她就是厨神再世,也做不出好吃的杂鱼煲啊。
幸好李桂芬家是开饭店的,厨房里常用的调味料都有。
姜甜先把配菜切好,然后热油锅,把姜片、蒜片、花椒和香葱放进去,炸香后捞出来。
然后倒入处理好的泥鳅和鳝段,翻炒的时候加入料酒、米醋、酱油、蚕豆酱和干辣椒,等翻炒到表面沾上了均匀的酱汁,再加一勺盐,一碗水,盖上盖子焖煮十分钟。
趁着这个功夫,姜甜又拿了一个炒锅出来,如法炮制,把田螺也炒好了,倒在砂锅下面。
田螺壳耐烧,垫在砂锅下面,可以防止加热的时候糊底,而且浸泡了汤汁后,炖得久一点,田螺肉更好吃。
等到田螺做好了,锅里的泥鳅和黄鳝也熟了。揭开盖子,倒入砂锅,把炸香的蒜片、洋葱再倒上去,最后撒点葱花。
一道简易版本的杂鱼煲就做好了。
李桂芬从姜甜开始炒菜的时候,就靠在厨房门边上看着了。
见她动作熟练,炒菜的姿势看着比她男人还专业,不由暗暗咋舌。
她倒是压根没想到姜甜是重生的,还以为她家是不是有人在农村是给人做席面的。
如果是这样的话,那倒是能解释得通了。
农村有些帮人办大席的师傅,做菜的手艺确实不一般。他们夫妻两个能在省道边上开这么一家小饭馆,还是多亏了丈夫在镇上一个办大席的老师傅身边,卖苦力学了几年手艺。
老板娘走神的时候,姜甜已经迅速把杂鱼煲做好了。
“好啦!可惜没有野生的小鲫鱼,还有黄骨鱼,要是能加这两样鱼,这杂鱼煲就更鲜了。”
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